黃油夾心曲奇
母親節即将來臨,
沒有什麼比孩子準備的禮物
更能讓媽媽開心。
顔值在線的黃油夾心曲奇,
加了三色堇和迷叠香的裝飾元素,
給餅幹增加了生機和雅緻感。
這塊餅幹并不單單徒有虛表:
酥脆爽口、入口即化、奶香回味四溢,
還有果醬、巧克力餡兩種夾心,
真是讓人吃一口就能幸福感爆棚!
作為母親節禮物,
除了能讓媽媽開心一下,
還能趁節日這天陪着媽媽
來份專屬下午茶時間,
吃着美味,聊着故事,
這個母親節有溫度,也有心意。
黃油夾心曲奇配方
面團
焙樂道美特臻品混合大黃油二代 360g
鹽 3g
糖粉 180g
雞蛋 115g
高粉 580g
泡打粉 4g
夾心
焙樂道非凡耐烘菠蘿果醬 适量
焙樂道優甜貝可拉純巧克力醬 适量
裝飾
三色堇
迷叠香
杏仁碎
操作步驟
1.将軟化後的焙樂道美特臻品混合大黃油二代、糖粉、鹽倒入攪拌缸,用K槳中速攪拌2分鐘;
2.每隔30秒加入蛋液,中速打發,分3次加完;
3.加入面粉、泡打粉,低速攪拌30-60秒,至無面粉顆粒即可;
4.揉搓面團,并将面團均勻分成20g的小面團;
5.将焙樂道非凡耐烘菠蘿果醬或焙樂道優甜貝可拉純巧克力醬注入面團中,包好。
6.在表面裝飾杏仁碎、三色堇和迷叠香;
7.送入烤爐,115度烤16分鐘。出爐,冷卻。
★好物推薦★
好的曲奇吃一口就知道,良好的化口性、越嚼越香的奶香回味,讓人忍不住一口接一口。
這其中離不開焙樂道美特臻品混合大黃油二代的功勞。
原料精選歐洲天然乳脂原料,添加20%黃油,成品口感更接近黃油,最重要的是無氫化油脂。低膽固醇可以滿足對健康的需求,冷凍工藝可直接使用。
好的産品是為你節約成本的同時,帶來高品質的使用便利~
美特臻品混合
大黃油二代
圖片 |網絡
頁面排版 | 璟兒
文案及編輯 | 文子
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