糖漬楊桃幹做法:
材料:新鮮楊桃,鹽,紅糖,水。
步驟:
楊桃用水洗幹淨裝盆;将楊桃切成較厚的片;适量的鹽一起放到盆裡脫水;将楊桃拿到陽光充足的地方去晾幹;把曬幹的楊桃幹用清水洗淨,然後準備一口鍋,把适量的楊桃和紅糖放到鍋裡,再稍微加點清水,煮到楊桃幹膨脹後可出鍋;楊桃幹瀝幹水分撈出來,用幹淨的容器裝好放到太陽底下去曬幹外表的水分。
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