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怎麼做女兒紅

知識 更新时间:2024-12-02 16:06:41

  用土陶罐裝好,先用綿紙封口,再用塑料封口,每半個月換一次綿紙,三個月後,用綿紙封口,豬油封一層,再用塑料封口,進入地窖存放,就會很好。或者将原裝酒放入缸中,封口,放入地窖,等20年。

  女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統名酒,屬于發酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效。汲取門前鑒湖水,釀得紹酒萬裡香,始創于晉代女兒紅品牌的故事千年流傳。早在公元304年,晉代上虞人稽含所着的《南方草木狀》中就有女酒、女兒紅

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