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做包子用什麼餡料

知識 更新时间:2024-12-05 02:56:01

  1、豬肉芹菜餡、梅菜肉餡、花生芝麻餡都是中國包子中常用的餡料。

  2、豬肉芹菜餡料的包子講求芹菜的餡,以及豬肉的肥,搭配起來既不會太油膩,又不會太寡淡,因此豬肉和芹菜是非常不錯的餡料搭配。

  3、梅菜肉餡則因為梅菜本身已經腌制過,放在餡料裡面也使得包子有更加濃郁的口感,是一款偏向鹹口的包子。

  4、花生芝麻則是比較偏甜口的包子,通常會加入白砂糖,由于花生和芝麻以及部分沒有被融化的砂糖,比肉包子多了些許爽脆的口感。

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