1、注重細節,有耐心、有才能、有創意,熱愛烹饪,明了基本的烘烤方法。有的面包店和餐廳可能要求烹饪學校的學位或有給糕點師做學徒的經曆。你還需要願意努力工作,長時間工作,從錯誤中吸取教訓。糕點廚房的人事需要,包括培訓員工、制定菜單、采購、烘烤和完成糕點。你應該與各國客溝通。了解他們的需要和他們夢寐以求的是什麼,特别是為舉行婚禮這樣的大活動。
2、工業辦許多行政水平的職位都要求有一個學位自在管理方面,學曆幾乎一直是必要的條件。但在我們中國,做一名糕點師,隻要技術就行了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!