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如何鑒别化肥浸泡過的豆芽

知識 更新时间:2025-02-12 12:13:22

  1、看豆芽稈,自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍細,芽腳不軟、脆嫩、光澤白,而用化肥浸泡過的豆芽菜,芽稈粗壯發水,色澤灰白。

  2、看豆芽根,自然培育的豆芽菜,根須發育良好,無爛根、爛尖現象,而用化肥浸泡過的豆芽菜,根短、少根或無根。

  3、看豆粒,自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡過的豆芽、豆粒發藍。

  4、看折斷豆芽稈的斷面是否有水分冒出,無水分冒出的是自然培育的豆芽,有水分冒出的是用化肥浸泡過的豆芽。

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