沙茶醬火鍋蘸料怎麼調?沙茶醬火鍋蘸料的調配方法有很多種,比如沙茶醬+海鮮醬+蒜蓉+香油+香菜,如果喜歡沙茶醬為主的蘸料則可以調沙茶醬+适量香菇醬+少許蒜蓉+少許香菜+海鮮汁+香油,這個蘸料味道鮮香,蘸料湯汁濃郁,接下來我們就來聊聊關于沙茶醬火鍋蘸料怎麼調?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
沙茶醬火鍋蘸料的調配方法有很多種,比如沙茶醬+海鮮醬+蒜蓉+香油+香菜,如果喜歡沙茶醬為主的蘸料則可以調沙茶醬+适量香菇醬+少許蒜蓉+少許香菜+海鮮汁+香油,這個蘸料味道鮮香,蘸料湯汁濃郁。
沙茶醬火鍋蘸料需要沙茶醬、白砂糖、蒜蓉、花生碎各兩勺,辣椒醬、姜末、香菜、蔥花、生抽各一勺,然後混合均勻即可。沙茶醬蘸料是南方人吃火鍋時喜歡的蘸料,芝麻醬蘸料是北方人較為喜歡的蘸料。火鍋的蘸料還有小米辣椒蘸料、蒜泥油碟等。
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