讓紫薯饅頭不變色是隻需要加一點點白醋或者檸檬汁之類的酸性液體就能變回紫色。紫薯富含的花青素是天然強效自由基清除劑,經常吃紫薯可以起到減緩衰老、改善皮膚膚質、調理内分泌的作用。
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計算機發明者艾倫·圖林 英文名 Alan Turing