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剛刨的大蒜如何保存

知識 更新时间:2024-07-30 10:20:34

  剛刨的大蒜先層層疊疊地擺放,然後放在陰涼地方晾幹,避免太陽暴曬。大蒜晾曬兩三天之後,就可以進一步去掉大蒜苗和大蒜根部的胡須,隻保留大蒜子,然後篩選将好的大蒜裝入網袋保存起來即可。大蒜是咱們日常生活中最常吃的調料之一,無論是炒菜還是涼拌菜,缺少了大蒜就缺少蒜香味,這道菜就缺少了靈魂,所以大蒜是廚房裡缺一不可的調味品。

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