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苦了的柚子還能吃嗎

知識 更新时间:2024-11-10 14:43:16

  正常的柚子含糖量比較低,吃起來通常都會有苦澀的味道,特别是接近果皮的部位,這種柚子是可以食用的。但柚子在凍壞或者腐爛變質時,苦味會大大增加,這時就不能繼續食用了。

  如果柚子苦可能有以下幾個原因:

  1、柚子苦味主要是柚子内的生物苷而導緻的苦味。

  2、柚子不熟也會發苦。

  3、吃柚子時,如果吃到和果肉相連的那層白皮和裡面的籽同樣會感覺很苦。

  4、柚子分好幾種,胡柚會比較苦。

  5、放久了柚子變壞,也會發苦。

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