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紫薯自發粉包子做法

圖文更新时间:2024-07-31 20:20:43

最近我在家研究怎麼把包子做的好看又好吃，因為我覺得平日裡咱們吃的包子都長得一模一樣，都是一個媽生的。吃個幾次還好，經常吃的話，光看造型就已經讓人沒有食欲了！所以今天就給大家分享一個水晶包~光看圖片就很有食欲呢！

特别是家裡有小孩的，做這個會特别受歡迎，方法也很簡單，配料就在下面寫着，沒有任何不健康的添加劑，都是純天然的，自己吃着也放心。

水晶紫薯豆沙包

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）1

配料:

紫薯3個、豆沙餡适量、土豆澱粉适量、白糖适量

烹饪步驟:

1.備料：土豆澱粉，紫薯，豆沙餡，白糖，開水。

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）2

2.紫薯上鍋蒸熟

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）3

3.紫薯去皮放碗裡，加白糖。

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）4

4.用勺子壓成泥。

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）5

5.用一個大碗，倒入土豆澱粉，倒開水，開水要少量分次倒入，用筷子攪拌。

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）6

6.攪拌成面絮狀就可以了。

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）7

7.放面闆上揉成面團

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）8

8.把面團揉成長條。

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）9

9.切成劑子

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）10

10.按壓成扁圓狀。

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）11

11.擀成餃子皮樣子，要四周薄中間厚點。

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）12

12.紫薯在手掌上按壓成扁圓狀，加入豆沙。

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）13

13.然後紫薯把豆沙包住，揉成圓球狀。

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）14

14.把紫薯都包上豆沙餡團成球

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）15

15.拿一個白皮，放上一個紫薯球。

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）16

16.像包小籠包一樣的轉圈捏成褶。

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）17

17.包好的

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）18

18.包好的翻過來。

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）19

19.所有的紫薯包包好了

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）20

20.放入蒸鍋蒸熟，蒸屜上均勻的摸點油，這樣不會粘連。大火蒸15分鐘就好了，注意不要馬上開鍋蓋，等個三五分鐘再開。

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）21

21.美美的水晶紫薯豆沙包做好了。

紫薯自發粉包子做法（三個紫薯一把澱粉）1

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