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果醬怎麼做好吃又簡單

知識 更新时间:2024-12-24 03:14:59

  以蘋果果醬為例。

  原料:蘋果,冰糖,蜂蜜,檸檬。

  步驟:

  1、蘋果洗淨,晾幹表面的水分。

  2、蘋果去核,切小塊,用攪拌機打碎。

  3、将冰糖加入蘋果果泥中,蓋上蓋子,靜置1小時左右。

  4.鍋置火上,将果泥倒入開始煮,然後擠半個檸檬的汁進去。

  5、沸騰之後,轉小火,并不時地用鍋鏟攪一攪,直至水分蒸發掉,果泥也變得比較粘稠,即可關火。

  6、待果泥涼至溫熱時,加入2大勺蜂蜜,攪拌均勻。

  7.将果醬裝入幹淨、無水的玻璃瓶内。

  8、舀一勺蜂蜜澆在最上面,再蒙上保鮮膜。

  9.蓋上蓋子,倒置20分鐘後,放進冰箱冷藏,2天後即可食用。

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