黃牛肉更貴的,一般産地的黃牛肉也要40塊錢左右,而牦牛肉隻要20多到30之間。
牦牛肉和黃牛肉的區别是耗牛肉的熱量和脂肪含量比黃牛肉的熱量低。牦牛肉是一道菜品,制作原料主要有牦牛臀尖肉、豆油等。牦牛肉質細嫩,味道鮮美。具有極高的營養價值極高。富含蛋白質和氨基酸,以及胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特别低,熱量特别高,對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!