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東爪怎麼做好吃是炒還是做湯吃好

知識 更新时间:2024-11-23 14:58:24

  可以炒着吃也可以涼拌還可以煮湯,煮湯味道更好。

  冬瓜排骨湯;

  材料:排骨七兩,冬瓜一斤,鹽少許,白醋兩滴,雞精少許;

  做法:

  1、排骨切件洗淨焯去血水,冬瓜帶皮洗淨切方塊;

  2、先把排骨加1.5升純淨水,兩滴白醋電高壓鍋炖20分鐘,冷卻能開蓋再倒入冬瓜炖25分鐘,喝前加少許鹽,少許雞精再蓋上蓋焖會兒,喝時再打開蓋即可。

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