海麻線可以冷凍保存。
海麻線為繩藻科植物繩藻的藻體,海麻線營養豐富,而且将海麻線放入冰箱中進行冷凍保存的話,可以有效地抑制細菌的滋生,從而使海麻線的存放時間增長。
海麻線藻體呈灰黑色至黑褐色,細長呈繩狀,直徑1.5-3.0cm。常扭曲成束,單條無分枝,兩端逐漸窄細。體表密布細長縱皺紋;有明顯節段。質脆,易折斷,斷面不平坦;藻體上部中空。氣微腥,味鹹。
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