1、準備好一個碗、一個調羹、一包藕粉。
2、将藕粉導入碗中。
3、加入少量涼開水,攪拌均勻,将藕粉顆粒完全融化,不能直接用開水沖,用開水沖的後果是形成顆粒狀藕粉。
4、準備開水。
5、倒入滾燙的開水,邊倒邊均勻攪拌,直到藕粉成型,不要倒太多開水,一個碗的3分之2左右即可。
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