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廣州人如何過冬至

知識 更新时间:2024-07-31 14:20:07

  按照傳統而言,是一些稍大的家族應該是殺豬祭祖,按丁分肉,共慶節氣。南宋孟元老《東京夢華錄》中就有這樣的一句,備辦飲食,享祀先祖。官放關撲,慶祝往來,一如年節。在舊廣州非市區的一些家族還保留有這樣的一個傳統,甚至還有舞獅慶祝。

  而現在來說,更普遍的節日法是打火鍋。冬季乃至冬至,打火鍋很普遍,特别對于廣州現在流動的人口如此多,同事結伴過節更是常見。南方過冬至吃湯圓,廣州也不例外。随着五湖四海來廣州工作的人越多,北方吃水餃的冬至習俗在廣州乃至南方很常見。同時受到節氣的互動性,有的人也喜歡冬至吃蒸餃,比較起水餃而言,蒸餃可以用來贈送給親朋好友,更有節日的氣氛,蒸糕也是稍微常見的。

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