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如何快速手工剝花生

知識 更新时间:2025-05-25 13:46:08

  1、在陽光明媚的日子裡,把花生米放太陽下暴曬,最好是裝在金屬材質等傳熱快的容器裡。曬大半天或是一整天,然後穿上棉紗手套,用雙手猛搓一下,花生衣就很快脫落幹淨了。最後用扇子或是風扇吹一下,就可分離花生衣。

  2、把花生用水洗一下,然後下鍋中小火炒,一邊炒一邊用鍋鏟搓花生,一直炒到花生開始大量脫皮即可,然後關火,用鍋鏟搓花生,就可以脫掉大部分花生衣,部分脫不掉的用手搓一下,最後吹去花生衣即可。注意,盡量水洗一下再下鍋,防止炒焦花生。

  3、家有烤箱或是微波爐的同學,可以把花生放到爐子烤一下,把花生衣烤得幹脆即可,然後把花生米拿出來,穿上棉紗手套搓一下即可,也可以用鍋鏟拍碎花生,最後吹掉花生衣即可。

  4、把花生用水泡發,然後撈起來晾一下,表面水分幹了後,就找來一塊摩擦比較大的布,把花生包在裡面,紮住口子,反複搓一下,花生衣就脫掉了,最後倒到水裡沖洗一下,就能把花生衣分離。

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