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老南瓜炒肉如何做好吃

生活 更新时间:2024-09-27 16:14:01

第一、 首先将鍋中的油燒熱,倒入事先剝好的蒜頭爆香,如下圖所示。

第二、 然後将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下,如下圖所示。關于地瓜粉的用量小編建議大家參考2瘦肉 1地瓜粉的比例。

第三、 接着把瘦肉倒入鍋中翻炒五分鐘,起鍋備用。

第四、 然後把老南瓜去皮切成薄片,如下圖所示。注意處理老南瓜的時候不要把裡面的南瓜子丢掉,我們可以用南瓜子做一個非常好吃的下酒菜,有機會小編會和大家分享一下。

第五、 接着把南瓜片倒入鍋中翻炒七分鐘,如下圖所示。

第六、 然後把剛才炒好的瘦肉倒入鍋中和南瓜一起翻炒兩分鐘,如下圖所示。

第七、 接着往鍋中加入适量的鹽巴和味精,翻炒片刻就可以出鍋了。

第八、 一道美味可口的老南瓜炒肉就做好了,希望大家能夠喜歡。

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