一,材料:
1、主料:雞胸脯肉、蝦仁、山藥、胡蘿蔔。
2、輔料:耗油、醬油、白糖、雞蛋、玉米澱粉、蒜、蔥、油、鹽、枸杞。
二,做法:
1、将鮮雞宰殺後去内髒洗淨,準備食材,将山藥洗淨放蒸鍋蒸制18分鐘左右;
2、将雞胸脯肉和蝦仁剁碎,将蒸熟的山藥拿出,趁熱用刀壓成泥;
3、用大碗裝剁好的雞肉和山藥泥,胡蘿蔔洗淨切成末,蒜做成蒜泥,蔥切蔥花;
4、加入胡蘿蔔末、蒜泥、白糖、鹽、雞蛋清、玉米澱粉、蔥花;
5、
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!