山藥種植的具體步驟:
選地,選擇土層深厚、肥沃和地下水位在1米以下的沙壤土地塊栽培山藥;選種,選擇豐産抗病、形狀和表皮特征優良的長柱形山藥品種,其塊莖長度在1米以上;選用内徑6至7厘米的硬塑料管,用手鋸鋸成長米的小段,并縱剖一刀,将管分為兩半,然後在塑料管的一端距端口20厘米處向端口斜切,将端口切成半圓形,再于塑料管的另一端至中間部位,用手鑽或電鑽打孔,孔徑為1厘米,間距3厘米;播種前15至20天,取出存放的山藥段子,放在25至28攝氏度的環境中催芽;播種,然後澆水,水滲完後,先把濕土覆蓋在種薯上,再覆蓋一層幹土;及時施肥、除草、中耕、搭架、澆水、追肥、防病蟲害;收獲,等地上部莖葉枯死時采收,收獲時,先清除支架和莖蔓,自山藥溝的一側挖土,直到塑料套管全部露出,把山藥和塑料套管一起取下,打開塑料套管取出山藥即可。
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