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黑豆怎麼炒着吃

知識 更新时间:2024-07-23 07:16:40

  原料:黑豆100克。

  調料:醋10毫升、蒜10克。

  步驟:

  1、黑豆清洗幹淨,瀝幹水分備用;

  2、黑豆放入平底鍋内,中火炒幹黑豆的水分;

  3、轉小火炒至黑豆表皮裂開,關火待冷卻;

  4、取一無油無水的幹淨容器,放入冷卻的黑豆,倒入剛開瓶的香醋,在表面放入大蒜;

  5、将容器密封起來,放置陰涼處保存7天。

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