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家庭電燒烤爐燒烤的做法

知識 更新时间:2025-03-14 21:09:37

  主料:五花肉500g、雞翅中250g;

  輔料:蚝油适量、鹽适量、綿白糖适量、老抽醬油适量、八角适量、大蔥适量、花椒适量。

  做法:

  1、蔥花适量,八角适量,花椒适量4500g,肉切成丁狀備用。

  2、耗油适量,白糖适量,老抽醬油适量,白酒适量,調汁腌制肉丁,密封好放入冰箱靜待半小時。

  3、開始串制,上烤爐進行烤制,此過程需要往上面刷油,防止肉幹澀生硬,也能促成其快速烤熟,烤制成功,撒上孜然粉就可以食用了。

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