主料:
豬肉500克、海帶250克。
輔料:
醬油40克、白砂糖5克、大蔥15克、姜10克、花椒5克、八角2克、鹽5克、味精3克、花生油30克。
做法:
1、将五花肉刮洗幹淨,切成塊。海帶切成與肉塊大小相同的片。蔥切段,姜切片;
2、鍋内加底油少許燒熱,放入肉塊煸為至變色,然後放入調料和鮮湯燒沸;
3、打去浮沫,轉用小火炖至八成熟時,再放入海帶;
4、炖20分鐘左右,揀去蔥、姜、花椒、八角即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!