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青椒炒豆角怎麼做

知識 更新时间:2024-10-08 04:36:22

  1、青椒摘洗幹淨切成絲。

  2、豆角摘洗幹淨切成絲。

  3、炒鍋放油加熱,青椒入鍋過油後盛出。

  4、炒鍋放油加熱,蔥姜入鍋煸香後豆角入鍋翻炒。

  5、加醬油。

  6、加适量水,蓋上鍋蓋焖,其間适時翻動。

  7、豆角7、8分熟時加鹽、味精,翻炒均勻後蓋上鍋蓋繼續焖,其間還要适時翻動。

  8、豆角熟了将青椒入鍋。

  9、翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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