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老年人吃幾種食物勝過保健品

圖文更新时间:2025-01-26 22:58:25

中國的傳統文化中，對于“孝道”是推崇備至的。我們經常聽說“子欲養而親不待”的悲劇，也因此，對于父母的關懷，再多都不為過。小編今天想給大家分享的2道食譜，正适合父母食用。感興趣的可以一起來看看！

老年人吃幾種食物勝過保健品（有條件給老人吃這2樣）1

導語：父母年過七旬，建議子女：有條件給老人吃這2樣，身體硬朗過晚年

01 蝦仁

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蝦仁的營養很高，蛋白質含量是魚的數倍。對于父母們來說，蛋白質是補充身體能量，提高身體健康素質的最重要元素。因此多吃蝦仁，對于父母們來說，十分适用。

推薦食譜：西芹炒蝦仁

老年人吃幾種食物勝過保健品（有條件給老人吃這2樣）3

步驟1：芹菜擇洗幹淨後，切成小段，焯水後撈出備用（注意不要時間太長，否則容易變老影響口感）

步驟2：蝦仁清水沖洗後放入盆中，添加适量料酒去腥，适量土豆澱粉抓拌均勻，口感更加嫩滑，添加生抽和一勺蚝油抓拌均勻腌制入味；

老年人吃幾種食物勝過保健品（有條件給老人吃這2樣）4

步驟3：起鍋燒油，油熱後倒入蔥姜蒜末，爆炒出香；

步驟4：将蝦仁倒入鍋中，大火翻炒至蝦仁變色；

步驟5：将處理好的芹菜段倒入鍋裡，依據個人口味添加食鹽，翻炒至芹菜斷生後即可出鍋裝盤。

02 紫米

老年人吃幾種食物勝過保健品（有條件給老人吃這2樣）5

紫米具有健胃開脾、補血益血的作用，是粗糧中的一種。食欲大開才有力氣吃飯，有力氣吃飯氣血才好，精神才足。因此說紫米對于父母們來說也是很好的食材。紫米大多時候被用于各種點心制作，口感糯香獨特。

推薦食譜：紫米飯

老年人吃幾種食物勝過保健品（有條件給老人吃這2樣）6

方法1：主食——取适量紫米，需要提前浸泡（4小時以上）。水浸泡過後，将紫米沖洗幹淨，放入電飯煲，按照焖大米飯的方式焖煮即可。

老年人吃幾種食物勝過保健品（有條件給老人吃這2樣）7

方法2：紫米飯——取适量紫糯米，适量紅棗和葡萄幹，均需提前浸泡。紫糯米浸泡時間要長，幹果時間可短。浸泡好後将食材混合均勻，然後起鍋燒水，蒸籠上鋪好蒸籠墊，底部刷一層食用油，然後将混合好的食材放入，蓋蓋，開大火，鍋蓋上冒起之後可轉中火，繼續蒸大概半小時，即可出鍋蘸取白糖食用。

結語：以上就是今天給大家分享的适合父母食用的家常美味，學會了就趕快試一試吧！

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