槟榔子是槟榔樹的果實,它含有許多的植物堿,其中最重要的是槟榔素,是一種副交感神經作用藥劑,在一般劑量有催涎及發汗的作用,高劑量則會作用在肌肉及中樞神經。槟榔素在肝髒中會被轉變成槟榔啶,槟榔啶沒有副交感神經劑的效果。一般劑量對動物的行動無影響,但高劑量則有鎮靜的效果。一般在嚼槟榔時,其所含的槟榔素隻有小部分被吸收,其他大部分都在石灰存在下,在口腔中轉變成槟榔啶。正是由于這些因素的存在,所以吃槟榔會出現頭暈,臉發熱而且喉嚨有堵的感覺。
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