蝦爬子我們平時買的一般是活的,但是我時候買的蝦爬子放置保存不當後可能會死掉。那麼,蝦爬子能放多久?該如何保存?
海鮮類的蝦類不容易長期保存,尤其是鮮活的,如果是死的話直接處理幹淨放冰箱就可以了。但是活的就比較麻煩,那麼,蝦爬子能放多久?
蝦爬子能放多久:
一般的話如果采用以下方法保存兩三天應該沒問題,最好不要過夜,當然冷藏起來短期内是不會變壞或發臭的,但品質會下降 吃起來和新鮮的效果明顯不同。
找一個橡膠袋子,不能漏氣,将蝦爬子放進去 再放些水,然後用氧氣充滿袋子,充的鼓鼓的,袋子紮緊不能漏氣,水大概裝滿袋子的一半!這樣就能保存兩三天鮮活!
蝦爬子的保存步驟:
1、找一個橡膠袋子,不能漏氣。
2、将蝦爬子放進去 再放些水。
3、然後用氧氣充滿袋子,充的鼓鼓的,袋子紮緊不能漏氣,水大概裝滿袋子的一半!
4、這樣就能保存兩三天鮮活!
蝦爬子怎麼保存時間長:
1、找一個泡沫箱子。一般賣鮮蝦的地方都有這種東西。
2、放一層冰塊到箱中,上面放一層蝦,再放一層冰塊,再放蝦,直到箱子裝滿。蓋上箱蓋,并用透明膠帶封嚴。
3、裝箱時蝦與冰塊之間最好用塑料隔開,可延長冰塊融化時間。
4、此法适用于快遞托運、航班随機托運、随身攜帶。24小時不會有問題。
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