經常吃雪蛤炖椰子汁,對身體沒有害處,椰汁炖雪蛤的具體做法如下:
用料:雪蛤膏、冰糖、椰汁、姜。
做法步驟:
1、雪蛤預先泡發,去除黑色部分,飛水備用;
2、在炖盅中,放入适量的水,大約在炖盅三分之二處;
3、将雪蛤膏、冰糖,姜一起放入,大火炖煮2分鐘;
4、鍋裡加入适量的水燒開,放入炖盅,小火炖1個半小時;
5、加入椰汁後,炖煮10分鐘即可盛出。
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