蔓越莓司康餅的做法?盆裡篩入50克低筋粉,篩入250克高筋粉,加入15克泡打粉,加入45克白糖,倒入125毫升純牛奶,加入50克黃油,今天小編就來說說關于蔓越莓司康餅的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
盆裡篩入50克低筋粉,篩入250克高筋粉,加入15克泡打粉,加入45克白糖,倒入125毫升純牛奶,加入50克黃油。
把所有材料和成面團,加入适量蔓越莓幹。
把闆上鋪一層保鮮膜,把面團放上去。
把面團用保鮮膜包起來。
把面團擀成大約一厘米厚的面皮,放冰箱冷藏大約半個小時,這是冷藏好的面皮。
把面皮切成三角形,雞蛋液适量。
把切好的生坯表面刷一層雞蛋液,預熱烤箱,180度烤18分鐘即可。
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