自制巧克力酸奶發酵乳做法:
1、準備品牌鮮奶五百毫升、純酸奶半杯、巧克力醬适量,多功能炖鍋一台;
2、炖鍋的内盅取出,洗淨後用開水沖燙一遍,防止帶細菌;
3、将鮮奶、酸奶按八比一的比例用量杯分别量出後,注入炖盅内膽;
4、外盅注入開水,水位以标的警戒線為限,切記水不能越位;
5、用筷子順一個方向攪勻混合的溶液,攪拌後讓它靜止十分鐘;
6、将裝有溶液的内盅放入炖鍋内,接上電源,按功能鍵調至酸奶功能,九小時之後即可食用。
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