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适合秋冬季的營養煲湯有哪些

知識 更新时间:2024-07-29 19:13:28

  1、百合鹌鹑湯 材料:食物:鹌鹑兩至四隻,紅蘿蔔半斤藥物:百合四錢,蜜棗六枚 功能:滋陰健肺,止咳補氣,久咳虛喘者為合。 制作方法:鹌鹑托雞鴨檔代切洗淨,去腸雜;紅蘿蔔去皮洗淨切件,加百合、蜜棗,放水五碗,煲三小時。

  2、無花果杏仁湯 材料:食物:瘦肉四兩藥物:南北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒 功能:無花果清熱、利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳,潤肺養顔;加蜜棗滋潤成方。 制作方法:瘦肉洗淨,成塊落煲,加放以上各藥材,放六碗水,煲二小時已成。

  3、芝麻益膚湯 材料:食物:黑芝麻一兩,檸檬四片,雪梨一個,雞蛋一隻或鹌鹑蛋四隻藥物:紅棗六枚 功能:芝麻有潤腸潤肌膚功效,能烏須黑發。組成上方可以防止皮膚乾燥、龜裂、脫皮,使皮膚光滑,幼嫩嬌豔。 制作方法:洗淨黑芝麻放置攪拌機攪勻,成糊狀;檸檬切片;放兩碗水,先煲紅棗後下雪梨十分鐘後放入雞蛋,片刻加入黑芝麻、少許糖,混成湯可進食。

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