1、晚上不要吃甘蔗,晚上的時候最好要少吃,一方面它的糖分比較多,容易造成齲齒,另外一方面,吃得過多可能也會導緻發胖的問題,尤其是容易導緻口腔潰瘍,容易造成上火,吃甘蔗建議白天吃比較好。
2、吃甘蔗時需要注意的是,甘蔗因含有大量的水分,若保管不善,易導緻微生物大量繁殖而發生黴變,并産生毒素,食用後易引起中毒。黴變甘蔗中含有一種嗜神經毒素,容易損傷食用者的中樞神經系統,輕者出現頭暈頭痛、嘔吐腹瀉、視力障礙,嚴重者出現雙目失明、抽搐,甚至因呼吸循環衰竭導緻死亡。
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