tft每日頭條

 > 知識

 > 純牛奶和酸奶有什麼區别

純牛奶和酸奶有什麼區别

知識 更新时间:2024-08-10 11:13:13

  1、從價格上來說,酸奶普遍要比純牛奶要貴一些,因為酸奶的制作工藝相對要複雜一些,需經過發酵等過程。

  2、從質地上來說,酸奶一般更粘稠一些,而且酸奶有固體類型的。

  3、從制作工藝上來說,純牛奶一般隻通過高溫滅菌處理即可,而酸奶還要通過乳酸發酵得到。

  4、從營養成分上來說,純牛奶的成分含量相對比酸奶更高些,因為酸奶是進過乳酸菌發酵的,乳酸菌會消耗一部分的蛋白質脂肪。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved