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鹵豬肉的做法及配料

知識 更新时间:2024-11-18 19:21:08

  1、材料:豬肉500g,調料食鹽5g冰糖,10g姜,8g八角,3g花椒,5g料酒,适量生抽6g老抽4g肉蔻2g

  2、選擇帶皮豬肉,将帶皮五花切一厘米見方的肉塊,将所有材料準備齊全

  3、将肉放入高壓鍋裡加水(沫過肉既可),将所有材料加入将鍋燒大開加蓋用豆蹄盤功能既可,高壓鍋壓消去再用煮飯功能将湯汁收一下既可

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