凍的紅薯能吃的。
紅薯主要是以新鮮為主,凍的紅薯要少吃,因為紅薯内有碳水化合物成分會慢慢變形,還含有亞硝酸鹽,對身體有損壞。冰凍的紅薯味道也沒有新鮮的好吃,冰凍的紅薯煮起來跟沒熟一樣,建議還是買新鮮的。
紅薯的主要成分就是澱粉和水,這兩種成分放入冰箱冷凍保存都不會變質,所以紅薯是可以冷凍保存,而且保存時間還很長,至少可以保存1個月之久。但要注意紅薯是不可以冷藏保存的,一定要冷凍才行。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!