1、準備好腸粉粉。
2、腸粉粉加水,調成米漿,靜置20分鐘。
3、盤子抹上油。
4、倒入米漿搖平。
5、放入燒開的鍋中,蓋上蒸制40秒掀蓋。
6、用刮刀刮出腸粉。
7、想蒸雞蛋也可以,用同樣的方法。
8、做好的腸粉裝入盤内。
9、澆上自己調制的料汁,趁熱吃味道不錯的。
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