1、準備好材料:牛奶、米酒、糖。
2、把牛奶燒開,放入兩勺糖,在常溫下放涼。
3、準備幾個小瓷碗,每個碗放入兩勺米酒。
4、把牛奶分别到在這幾個碗中,用幹淨的勺子将牛奶和米酒攪拌均勻。
5、混勻後,把加工好的牛奶放入蒸鍋,大火蒸25分鐘後取出。
6、将做好的奶酪覆上保鮮膜,晾涼後放入冰箱冷藏,2~4小時取出。瞧,美味的奶酪做好了,趕緊品嘗一下自己的勞動果實吧。
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