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毛蛋怎樣做好吃

知識 更新时间:2025-02-09 05:42:37

  材料:毛蛋、十三香、茶葉、鹽、姜片、辣椒

  做法:

  1、先把毛雞蛋放在鍋裡煮熟;

  2、煮熟之後倒去髒水,把毛雞蛋清洗幹淨,并将完好的蛋殼敲破;

  3、放入十三香調味;

  4、将清洗好的毛雞蛋再放入鍋内,加水加入香料之後,再放入茶葉和鹽;

  5、放入姜片和幹辣椒;

  6、在鍋裡煮開之後,小火炖半小時即可。

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