1、準備原料,土豆、胡蘿蔔、洋蔥和雞肉分别切丁,蒜和姜切碎備用;
2、大火把鍋燒熱,放油将蒜和姜爆香;
3、将洋蔥放入鍋中,小火炒出甜味,将雞肉放入鍋中炒至變色,将土豆和胡蘿蔔丁放入鍋中翻炒片刻;
4、加入适量的開水,能夠大約沒過食材就好。大火沸騰後轉中火煮10分鐘;
5、關火,加入咖喱塊,待所有咖喱塊完全融化後,開小火繼續煮5分鐘,煮至湯汁濃稠即可出鍋;
6、将米飯盛入碗中倒扣在盤子裡,澆上咖喱完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!