1、能夠和中益胃,因為從中醫食療的角度來講小米性味甘、鹹、涼,入脾、胃經,對于脾胃虛弱所導緻的反胃、惡心、嘔吐、腹滿、食少的人,如果适當食用小米,通過滋補脾經和胃經,而有很好的和中益胃、促進消化的作用。
2、能夠清熱解毒,對于陰虛火旺、内熱所導緻的口腔潰瘍、咽喉腫痛、聲音嘶啞、眼睛紅腫的人,如果适當食用小米有很好的清熱解毒的作用。
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