松茸湯的做法:
材料:松茸50克、瘦肉300克、蟲草花30克、姜兩片、鹽适量、油少許、雞精少許、水适量。
步驟:
1、準備食材,松茸洗幹淨,泡發一個小時左右,水留着煮湯,瘦肉切條狀,姜切片,蟲草花取适量,備用。
2、把食材都放炖盅裡,放适量的水。
3、把它放蒸鍋裡,蓋上蓋子。
4、大火燒開,裝中小火,慢炖兩個小時左右。
5、端出來放适量的鹽、雞精,放适量的蔥即可。
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