1、椰子果肉飽滿,水分居多。首先的建議是不建議冷凍保存椰肉。這是因為椰子肉是一種寒涼性質的食物。
2、如果實在需要保存,請放至冷藏區保存或者是常溫區保存。
3、因為冷凍區保存的話,容易發生椰子肉出現凍壞的情況。
4、将椰子肉瀝幹水分,放置在密封的保鮮袋中,放在冰箱冷藏區保存
5、将裝有椰子揉的盒子放在泡沫箱中保存,存放在陰涼幹燥處即可。
6、另外椰子可以分為椰青、椰皇和成熟椰子三種,如果是成熟的椰子的話,一般可以保存15-20天。
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