食品回收材料産業鍊?專家學者呼籲全産業鍊參與回收材料食品級利用 減少浪費應對塑料污染，下面我們就來說一說關于食品回收材料産業鍊?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

食品回收材料産業鍊

專家學者呼籲全産業鍊參與回收材料食品級利用 減少浪費應對塑料污染

中新網上海9月27日電 (記者 陳靜)塑料、橡膠、紙張等都是與食品接觸的材料，除了源頭減量、循環利用和應用可降解替代品，食品接觸材料的回收再生利用是應對塑料污染的重要途徑。

中國工程院院士陳君石27日接受采訪時對記者表示，食品接觸材料可持續發展是行業整體可持續發展的重要部分。中國食品工業協會食品接觸材料專業委員會主任鐘懷甯研究員亦坦言，食品接觸材料可持續發展中有不少難點亟需突破，需要全産業鍊的共同參與。

鐘懷甯指出，工作組将培養公衆良好的垃圾分類和循環使用包裝材料習慣，引導各界形成共識。聯合工作組供圖

作為營養與食品安全專家，陳君石對記者直言，近年來，國際上在塑料回收、減量和替代以及材料再生利用等方面有不少創新和成效。

鐘懷甯研究員接受采訪時介紹，盡管已有不少企業在推動食品接觸材料的再生利用和替代産品開發，但中國關于食品級“可再生”的定義等并不明确，生物可降解塑料産品在生産、使用、回收和評估等環節，仍存在難點。“行業要走可持續發展的道路，迫切需要把回收材料加以食品級應用。安全标準尚未明确，這也是我們亟待解決的問題。”鐘懷甯坦言，“以rPET(可循環PET材料)為例，整個回收體系、再生利用工藝如何規範，再生材料材質的鑒定，相關風險研究等都需要技術支持。”

事實上，開發、使用新興可降解材料替代傳統材料，是當今世界保護生态安全和人類健康的重大舉措，市場需求強大。2020年7月，中國九部門聯合印發《關于紮實推進塑料污染治理工作的通知》明确，自2021年1月1日起，禁止使用不可降解的塑料袋、餐飲行業中一次性塑料餐具等塑料制品。

記者了解到，中國食品接觸材料可持續發展聯合工作組(簡稱：聯合工作組)率先在上海成立，納入高校學者、相關專業機構、企業等，旨在推動規範回收和安全使用食品接觸材料，有效利用生物降解環保材料。

對此，陳君石透露，聯合工作組成立後将大力推進可持續發展，減少浪費；搭建平台，使上下遊企業等加強溝通、合作。同時，聯合工作組會緻力推動政府部門打造食品接觸材料可持續發展的相應标準。

在采訪中，記者了解到，雖然生物可降解塑料自帶“環保光環”，但是一直未得到推廣。公衆和行業對生物可降解塑料的概念不清是重要原因之一。擔任聯合工作組顧問的陳君石院士認為，培養公衆科學與參與意識，正确認知食品級再生與生物降解材料，對推動科學使用可循環利用産品十分重要。

陳君石表示，工作組将推動利益相關方形成共識，促進公衆客觀看待材料的環保性和安全性，正确認識再生材料和生物可降解材料，推動不同層級、不同領域法規、政策和标準的協調制定。

作為聯合工作組主任委員，鐘懷甯指出，工作組将通過宣傳教育，培養公衆良好的垃圾分類和循環使用包裝材料習慣，引導各界形成共識。鐘懷甯同時表示：“我們希望聯合企業、技術機構和高等院校等各方攜手加強對食品接觸用生物降解材料環保性研究，以及食品接觸用再生材料的安全性評估。”(完)

聲明：轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源标注錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯系，我們将及時更正、删除，謝謝。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!