tft每日頭條

 > 知識

 > 紅燒桂花魚怎麼做

紅燒桂花魚怎麼做

知識 更新时间:2025-05-16 05:58:05

  紅燒桂魚的做法:

  用料: 桂魚一條、蒜頭、姜片、小香蔥、小紅辣椒、辣豆豉、豆瓣醬、鹽、雞精、料酒、純瘦肉餡、植物油均适量。

  制作方法:

  1、 将殺好的桂魚控幹水,用廚房專用紙巾将魚上的水分吸幹。

  2、油入鍋燒熱,把準備好的魚放裡面煎至黃色在翻面煎成黃色,将魚裝盤待用。

  3、将肉餡放入鍋裡炒變顔色,放少許料酒。

  4、放豆瓣醬,老幹媽和肉餡炒勻,姜片和蒜也放進去适當翻炒。

  5、把煎好的魚再放進去,加兩碗水放入小紅辣椒,放少許鹽。

  6、放雞精粉蓋上鍋蓋改中小火燒至湯快收幹時把魚裝好盤,湯劑留在鍋裡把切好的小香蔥放入鍋裡翻炒,将湯劑淋到魚上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved