1、工具/原料:刀、磨刀棒。
2、準備好要磨的刀和磨刀棒。
3、第一種磨刀方法:用右手大拇指朝上握住磨刀棒的把手。使磨刀棒成垂直站立。右手拿刀,刀的尾部刀刃輕輕靠着磨刀棒,刀背與磨刀棒形成20度的夾角。右手握刀輕輕向後拉至刀尖部位。接着換到磨刀棒的左邊,與前面動作一樣拉磨。左右兩邊輪換着拉磨。
4、第二種磨刀方法:左手拿着磨刀棒傾斜放置,右手拿刀與第一種磨刀方法一樣,改為上下輪換拉磨。
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