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關于買菜煮飯的幾個問題

知識 更新时间:2025-02-07 12:24:19

  1、買新鮮的蔬菜。新鮮的蔬菜富含其本身具有的營養,變質及腐爛的蔬菜營養流失,并且食用後對人體不健康。

  2、提前準備好用料。可以節省煮飯過程中的時間,不會因為缺少某種用料影響菜品。

  3、炒菜要注意時間。避免炒青菜用時過長,沒有口感。防止肉制品過生,不能食用。

  4、及時關閉火源。煮飯後一定要記得關火,避免不必要的意外發生。

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