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肉煮熟了能放冷凍室嗎

知識 更新时间:2024-07-20 08:21:39

  1、冷凍室内溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。本室可以快速冷凍需保存很長時間的新鮮魚、肉類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。

  2、冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒内,并用保鮮紙包裝好。

  3、位于冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可存放鮮肉、魚、貝類、乳制品等食品,既能保鮮又不會凍結,可随時取用,存放期為三天左右。

  4、有的冰箱還設有變溫室,可根據食品儲藏需要調節變溫室的溫度。如覺得冷藏室不夠用,可将中室調至冷藏溫度的工作狀況,這種變溫室也适用于将冷凍食品解凍。一般将其置于保鮮工作狀況使用最為方便。

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