可樂炖雞腿的做法步驟?主料:雞腿300克 輔料:生菜(花葉)35克 ,我來為大家科普一下關于可樂炖雞腿的做法步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:雞腿300克
輔料:生菜(花葉)35克。
調料:可樂350克、醬油15克、鹽3克、澱粉(玉米)5克。
雞腿洗淨,氽燙後再洗淨。
雞腿放入過鍋内,加可樂、醬油、鹽燒開。
改小火煮15分鐘,取出。
雞腿稍涼時,剁小塊,放在墊有洗淨的生菜的盤内。
另将剩餘的湯汁,加澱粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。
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