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大蒜燒冬瓜做法

生活 更新时间:2025-02-04 19:09:57

大蒜燒冬瓜做法?食材:冬瓜500克、大蒜5個、鹽3克、料酒5克、生抽10克、油适量 ,下面我們就來說一說關于大蒜燒冬瓜做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

大蒜燒冬瓜做法(如何做大蒜燒冬瓜)1

大蒜燒冬瓜做法

食材:冬瓜500克、大蒜5個、鹽3克、料酒5克、生抽10克、油适量

冬瓜削去皮和內瓤沖洗幹淨切成小條。

大蒜用刀拍碎。

熱鍋涼油放入大蒜。

大蒜煎炸成金黃色。

放入冬瓜條翻炒片刻。

冬瓜條炒出水分放入大約5克料酒。

料酒放入翻炒均勻加入生抽大約10克接着大火翻炒。

加入适量開水抹過冬瓜燒制片刻冬瓜熟軟加入适量鹽炒勻出鍋。

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